20.10.2019

Heute stellen wir Ihnen ein besonders cooles Produkt vor - Birkensaft! Birkenwasser hat in Nordeuropa Tradition, doch das estnische Label Öselbirch ist mit der Tradition einen modernen Weg gegangen: es bietet Birkenwasser als Limonadenersatz in sechs leckeren Geschmacksrichtungen und in coolen Glasflaschen an und hat damit definitiv Potential zum Trend zu werden. Das Birkenwasser von ÖselBirch, das wir exklusiv für unsere Firmenkunden anbieten, ist natürlich nachhaltig, unglaublich gesund und kommt direkt - das finden wir besonders schön - aus Brigittas Heimat Estland.

ÖselBirch - das Familienunternehmen mit der Oma als Ideengeberin

Für das Interview haben wir Anne-Liis getroffen. Sie ist verantwortlich für den deutschen Markt und obwohl sie in Estland aufgewachsen ist, lebt und arbeitet sie mittlerweile in Deutschland und war mit Ihren Birkendrinks sogar schon bei der Höhle der Löwen. 

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ÖselBirch stammt von der Insel Saaremaa (auf Deutsch Ösel). Obwohl Ösel die größte Insel Estlands ist, sind die vier Geschwister Anne-Liis, Miriam, Ardon und Katri dort umgeben gewesen von unberührter Natur. Dort gab und gibt es den Birkensaft schon lange - auf Grund seiner wertvollen Vitamine und Spurenelemente ist er Teil der traditionellen Volksmedizin, und wurde bereits von der Oma der Geschwister gezapft. Die Oma ist übrigens immer noch ein fester Teil von Öselbirch und hilft dem kleinen Label bei Werbespots oder segnet die neuen Birkendrinks ab. 

Birkenwasser wird traditionell im Frühling in Estland geerntet. Zu dieser bestimmten Zeit von nur circa zwei Wochen saugt der Birkenstamm das viele Tauwasser auf, und der Saft kann schonend abgezapft werden. Der pure Saft kann auch frisch genossen werden - später wird er fermentiert.

Birkensaft - der gesunde Energydrink aus der Natur

Das macht ihn nicht nur haltbar, sondern durch die bei der Fermentation entstehenden Kulturen auch zu einem richtigen Energydrink und Kick-Starter für die Verdauung.

Öselbirch kombiniert den Birkensaft mit Superfoods wie Ingwer, Aroniabeere oder der Vitamin C-Bombe Rhabarber und macht ihn so zu einem gesunden Begleiter für alle, die während ihres  Berufsalltags das Verlangen nach einem Frischekick verspüren. Dabei kommt das gesunde Erfischungsgetränk ganz ohne Konservierungsstoffe und Industriezucker aus.

Liebe Anne-Liis, bei uns haben Unternehmen die Möglichkeit eure trendigen Birkensäfte als Geschenkeset bestellen und Logo und Corporate Design auch personalisieren lassen. War das von Anfang an euer Ziel, auch Firmengeschenke an Kunden, Mitarbeiter & Co anzubieten oder hat sich das erst durch Nachfrage ergeben?

Das kam tatsächlich erst später dazu, als wir gemerkt haben dass Leute neue Geschenkideen suchen - immer Schokolade und etwas Süßes und Ungesundes zu schenken ist nicht mehr ‘cool'. Auf diesen Zug des Healthy Lifestyle sind wir aufgesprungen und haben somit Unternehmen angesprochen, die unsere gesündere Limo-Alternativen nicht nur zu Weihnachten als Mitarbeitergeschenke schenken, sondern auch Ihren Businesspartnern als kleine Aufmerksamkeit mitgeben.

Welche Unternehmen und Branchen sind Eure Zielgruppe?

Besonders Branchen bei denen Gesundheit und Nachhaltigkeit mittlerweile unverzichtbare Bestandteile der Unternehmensphilosophie sind, aber generell alle Unternehmen die Interesse an neuen, innovativen Produkten haben - z.B. Ärzte, Apotheker, aber auch Großunternehmen, die sich für die Gesundheit der Mitarbeiter einsetzten. Auch IT-Unternehmen sind eine interessante Branche, da diese generell sehr neugierig und zukunftsorientiert sind. Gleichzeitig ist deren Job zwar geistig anspruchsvoll, körperlich aber weniger. ÖselBirch passt als supergesunde Ergänzung zu deren Lifestyle, und spricht an durch seine Neuartigkeit.

Was denkst du ist der Grund dafür? Welchen Mehrwert haben die Unternehmen wenn Sie eure Birkendrinks verschenken?

Indem ein Unternehmen unseren Birkensaft verschenkt stellt es sich als modernes, am Wohl des Mitarbeiter orientiertes Unternehmen dar. Der Nachhaltigkeitsaspekt ist uns sehr wichtig und rückt uns zusätzlich in positives Licht. Außerdem punkten unsere Geschenk-Sets immer durch Ihre Neuartigkeit und sorgen so ganz bestimmt für Gesprächsstoff.

Birkensaft Firmengeschenk Weihnachten mit Logo

Wie kann man die Geschenke-Sets personalisieren?

Unser Geschenk-Set kann man mit einem individuellen Logo oder einer kleinen Message als Stempeldruck auf der Geschenkverpackung personalisieren lassen. 

Zu welchen Anlässen würdest du die Birkensäfte verschenken?

Als Weihnachtsgeschenk stechen die Birkensäfte sicherlich aus den Unmengen an Schokolade heraus. Natürlich sind die Birkensäfte aber das ganze Jahr über eine super erfrischende Aufmerksamkeit. Egal wann - sicher ist: Birkensäfte sorgen für Gesprächsstoff und sind somit perfekt um als Unternehmen in langer, positiver Erinnerung zu bleiben.

Birkensaft als hippes, außergewöhnliches Werbegeschenk

Was ist deine Empfehlung für Unternehmen, die Firmengeschenke suchen?

Seid nicht Nullachtfünfzehn. Lieber den Businesspartnern und Mitarbeitern etwas Besonderes bieten, etwas, was sowohl zur eigenen Gesundheit beiträgt und gleichzeitig auch unsere Welt verbessert, denn mit jeder Flasche spenden Sie auch an der weltweiten Organisation World Cleanup Day und helfen somit unsere Welt sauberer zu werden.

Liebe Anne-Liis, vielen Dank für das Interview! Mehr über ÖselBirch finden Sie HIER!

Personalisierte Birkensaft-Geschenke-Sets zu Weihnachten finden Sie bei uns im Shop!



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